Recettes de saison

Florilège de plats automne-hiver

C'est l'hiver, dehors il fait froid et dans nos cuisines mijotent lentement de bons plats traditionnels, conviviaux, préparés avec amour, à déguster entres amis. Des plats authentiques qui réchauffent nos corps et réveillent nos souvenirs d'enfance.

Soufflé au fromage

Blanquette de veau à l'ancienne

Pot au feu de plat de côtes de boeuf

 







Boeuf bourguignon

Quiche lorraine

Tartiflette

Pâtiflette 

Risotto aux champignons

Pot au feu de cuisses de canard
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Baeckoffe
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Petit salé aux lentilles
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Potée lorraine
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Boeuf carotte
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Tajine
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Colombo de porc
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Sélection de recettes printemps-été

Salade de boeuf Thaï

Tagliatelles de courgettes en salade

 

Velouté de courgettes glacé

Véritable tzatziki Grec 

La vraie recette de la salade niçoise

Salade haricots verts, thon, crevettes, hanchois

Petite salade fraiche tomates-feta-anchois

Tapenade

Verrine saumon-courgettes

Fraisier au thé Matcha et mousse mascarpone vanille